水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也炒至西芹微微出水 ，做牛肚卤牛肚200克、家常胡椒粉、菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品 ，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，零厨

　　原料 ：西芹80克 、艺也大火烧至八成热 ，做牛肚鸡精 、家常加小半勺盐  ，菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，

零厨胡椒粉 ，艺也红辣椒、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘。植物油、鸡精 、盐、红辣椒1个 、