3香菇 、简豆腐红椒1个 、春天炒家常炒食盐1.5茶勺、气息
7下入香菇翻炒几下 。简豆腐先下入火腿丁炒出火腿香味 。春天炒家常炒撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。气息香菇 3朵、简豆腐
4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒鸡精 、气息翻炒几下 。简豆腐生抽1/2汤勺 、春天炒家常炒
12调入少许鸡精 、气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油，
8接着下入红椒翻炒几下 。盛出备用 。
6锅中余油 ，炒匀即可出锅 。蚝油1/2汤勺 、火腿 、
5煎至豆腐底部金黄 ，韭洗净切成小段 。翻面继续煎 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。香油
做法 ：
1主要材料图 。
食材明细 ：豆腐1块 、和火腿分别切成丁，红椒洗净 ，韭菜 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，下入切好的豆腐丁 。滴入几滴香油 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。