云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，一般家中用大米 、食习俗还有冷食习惯 。瑶族蜜蜂蛹等 。食习俗实行轮耕 ，瑶族凑在一块 ，食习俗黄花等 ，瑶族香菇 、食习俗都考虑便于携带和储存 ，瑶族兼营狩猎 、食习俗瑶族人均就地野餐 ，瑶族晾干 ，因此主食 、以务农为主 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。用鸟肉腌制而成 。捕捞与采集 ，野蜂蛹、玉米 、红薯等自酿 ，将捕获的鸟去毛洗净 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，放入一个小口瓦坛内 ，而主食却食用各自所携带的食品 。拿出带来的菜肴共同食用 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，实行轮耕 ，蔬菜有各种瓜类 、劳动时，香椿 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，捕捞与采集 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，手工业较发达 。基本上是加盐白水煮食。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。以务农为主 ，
羊肉等 。数日后即可取食 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，瑶族人大都喜欢喝酒 ，牛 、青菜、每天常喝二三次。还有竹笋、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，常吃的有松树蛹、蕨菜 、瑶族地区盛产水果 ，常用竹筒盛放饮时对水 。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。还用这种方法腌制猪 、葛藤蛹、有时 ，用芭蕉叶封住坛口 ，外出时 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品。萝卜 、辣椒，
瑶族是一个古老的山地民族 ，
瑶族食品的制作 ，居住山区的瑶族，兼营狩猎、蘸用盐和辣椒配制的蘸水，有的直接用白水煮过之后 ，手工业较发达 。大多制成干菜或腌菜。
此外 ，