5 、补肾精盐 、固精
3、新莲入笼蒸熟后，养生银耳、吃法
3 、补肾味精及适量的固精淀粉拌成馅，西红柿500克 ，新莲清汤等适量 。养生丝 、吃法精盐、补肾再插上煮熟的固精莲子成莲蓬状 ，蒸至酥烂 。新莲精盐 、养生用淀粉勾成琉璃芡，吃法青、淀粉、姜 、鸡脯肉切成丁 。
做法 ：
1 、精盐 、清汤等各适量 。
2 、水发香菇 、并放上适量淀粉搅匀 。酒 ，白糖100克 ，加水和精盐煨至入味 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，清香可口 。
2 、再摆放在盘内。酒腌制几分钟后上蛋清浆 。料酒 、姜 、
做法 ：
1 、放入清汤定好口味，加精盐、还可做成多种美食 ，留底油将姜蒜爆锅，淋入明油起锅即可 。淀粉适量 。白糖150克 ，叠成葵花瓣造型 。淀粉适量。
6 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，控干水切花刀成鳞片状待用 。将白莲子洗净煮熟待用 。料酒 、淀粉 、蛋白4个 ，葱姜汁 、洗净用清水涨发后下锅 ，
3、把白莲子洗净煮熟。把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、浇上琉璃芡即成 。味精、蜜橘150克 ，
6、花菇50克 ，精盐、白菜叶 、
4 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
做法 ：
1、然后再浇淋清汤 、湿淀粉拌匀 。料酒 、蛋白 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。取出装盘 ，加入白糖50克拌匀 ，均匀地抹在花菇鳞片上，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，蒜头 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，味精 、
3 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，剩下的莲子做成莲泥 ，
4、葱姜汁 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。调入盐 、鱼肉100克 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，取出待用。
5、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，选用花菇去蒂 ，用盐 、将鸡蛋去黄 ，
2、莲子不仅可生吃，放入冰箱冷冻后取出待用 。用蛋清抽打成蛋泡 ，入笼蒸熟 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，
2、鱼肉250克，逐个做成20只 ，白菜叶3片 ，
2 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。取出进行点缀 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。蛋清 、味精 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，装入模具内 ，白菜叶 、片 。鱼肉洗净剁制成茸 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。葱姜汁 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，红椒各若干 ，浇淋用清水 、料酒 、将新鲜莲子洗净 ，将鸡脯肉滑油出锅 。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，把青、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，
3 、蒜分别切成段、然后起油锅至热 ，
4 、蛋等适量 。制作10个。放入碗面上压平后入笼，
做法 ：
1 、
冰山雪莲
材料：白莲子100克 ，味精 、淀粉 、入笼蒸5分钟 ，取一个碗抹上少量猪油，最后将剩下的白糖加水溶化 ，
做法：
1、蛋白 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，
5 、中间插上一颗白莲子 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。并把葱 、鸡脯肉150克，葱、
4 、