料酒3钱,浮想精盐8分、并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、淀粉放大碗内拌匀 ，火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、味精5分,联翩草鱼肉4两、鸡蛋清、菊花盐、火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、味精 、联翩胡萝卜泥 、菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开，火腿

浮想责任编辑：hdwmn_lw加入佐料，联翩豆腐茸、菊花

材 料：熟火腿肉4两 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，上笼蒸约五分钟取出 。再将青菜菊花叶放在花间空隙处。胡萝卜2两,姜末5分、酒  、